初秋的烧烤摊烟火升腾，滋滋作响的烤鱿鱼串散发着诱人焦香。但很少有人知道，这些来自深海的美味，从深海到烤架如何跨越千里仍保持弹嫩口感。在安徽蒙城的一家食品企业的冷库前，恺达EX6冷藏车为我们揭开了这段鲜味守护之旅
